Övrigt

Om du är matintresserad, vill prova genuin mat och dryck från världens olika kök och dessutom lära känna nya människor så är Food Tours Stockholm något för dig!
Företaget drivs av trevlige Fredrik Linse som brinner för mat, dryck och för att visa dig vad Stockholm har att erbjuda.
Jag hade nöjet att delta under en av turerna runt Södermalm där vi besökte 7 olika restauranger med avslutning på goda Chokladfabriken.
Under hela eftermiddagen guidar Fredrik eller någon av hans kollegor dig på Södermalm bland olika kök eller bjuder på svenska smaker runt om i Vasastan.
Detta är något för alla; dig som är matintresserad, dig som vill smaka dig runt i Stockholm och för dig som vill se samt få höra roliga och intressanta berättelser runtomkring i staden!
Pris är endast 695 kronor per person och boka biljett gör du här!

Vår tur börjar på restaurang China, på Ringvägen, som låter oss smaka på det äkta, kinesiska köket – sött, syrligt och smakrikt blandas i munnen.
Därefter fortsätter vi mot den lilla mysiga, italienska restaurangen Piccolo Metro på Ölandsgatan. Här bjuds vi först på ett glas uppfriskande Prosecco (mousserande, italienskt vitt vin) som efterföljs av en äkta Ragu Bolognese. Vi pratar och skrattar undertiden som Fredrik berättar om restaurangen vi befinner oss på.  Kocken kommer också ut och pratar en stund men sedan är det dags för os att dra vidare.
Vi kikar en en snabbis på Extreme Food där du kan hitta en hel massa spännande saker att reta sina smaklökar med. Vad sägs om världens starkaste chilisås eller kanske en klubba med en skorpion inuti? På restaurang Shanti doftar det härligt av Indien och Urban Deli känns fokuserat på Europa.
Restaurang Nytorget 6 har ett rotisserie där det grillas fågel. Ankbröstet, med härlig hemslagen majonnäs, är perfekt stekt och till detta får vi en Sleepy Bulldog Pale ale. Den fräscha drinken som vi bjuds som avslutning piggar upp smaklökarna när vi fortsätter mot Meatballs. Gissa ni vad som serveras där?
Såklart; en oändlig variation av köttbullar. Vildsvinsfärs kryddad med dragon och en citrusyoghurt känns helt perfekt tillsammans och vi njuter för fulla drag.
Peruanska Tumi står för äkta, vällagad, peruansk mat och kocken gör en äkta Ceviche framför våra ögon. Undertiden berättar han med stor inlevelse om vad det är han gör och varför samtidigt som vi sippar på varsin syrlig Pisco Sour. Här äter jag den bästa ceviche jag någonsin smakat!
Nu är tiden knapp och vi beger oss mot Chokladfabriken. Jag är mätt men en chokladbit samt en chokladtryffel med smak av lakrits slinker ner utan problem.
Nu är vår vandring bland Södermalms smakrikedom slut och jag undrar om jag verkligen kommer att orka någon middag. Kanske några av de goda köttbullarna jag köpte med mig från Meatballs?