Då har det äntligen blivit dags att att visa upp en av Malmös nya stoltheter, nämligen Malmö Brygghus VETE-ÖL. Jag gillar i allmänhet just veteöl mycket och hoppades att även denna ”nysatsning” skulle vara något som föll mig i smaken. Sagt och gjort så gav jag mig iväg till den enda plats i Sverige där ölet skulle finnas i butik, Hansas Systembolag i Malmö. Mycket riktigt stod där ett 50-tal av de 2000 ölen som producerats i begränsad upplaga, som ett slags provskott för Malmös egna mikrobryggeri. Två flaskor av ovan nämnda bryggd ner i kundkorgen (även två CACAO-PORTER, mer om det vid ett senare tillfälle) och med raska steg mot kassan.

Ölet är precis som ett gott veteöl ska vara; lättfruktigt, friskt och inget betungande tjockt skum. Färgen är bärnstenstonad och klarheten något grumlig. Malmö brygghus har lyckats med att göra en väldigt lättdrucken och god öl där samtliga smaker gifter sig väl i munnen. Det finns helt enkelt inget att direkt klaga på, men som sagt jag gillar en kall witbier.

Ölet kommer i en mycket trevlig återförslutningsbar flaska i matt svart. Dock hade jag fördragit en klassisk pappersetikett, för att skapa lite mer ”klassisk och genuin” känsla.

Producentens egen beskrivning:
”Överjäst Wit enligt belgisk tradition. Karaktäristisk smak: veteöl med koriander och nyanser av citrus/apelsin. Rekommenderad serveringstemperatur 8-10 grader”

Pris på Systembolaget (nr 88156) 75 cl: 79:00 kr

Övrigt: Som de flesta andra veteöl gömmer det sig en rejäl bottensats i de sista dropparna drycken. Personligen har jag inget emot detta utan tycker det hör till.

Huruvida den justa flaskan kommer att vara standard för Malmö Brygghus vidare produktion av ölet eller om det är ett marknadsföringstrick återstår att se.

Med om provsmakningen var även min far och han var lika nöjd som jag med denna öl.