Unser Aventinus, ett mastigt veteöl
I helgen käkade vi inte bara en rejäl middag utan provade lite öl också. En av de öl som en polare tog med sig att dricka efter maten var Schneider Weisse‘s TAP6 Unser Aventinus. Jag får erkänna att jag inte hade någon som helst koll på denna öl och därför inga förutfattade meningar om huruvida den skulle falla mig i smaken.
Ölen är mörk, söt, rund och god i smaken. Ingen nämnvärd beska och man känner inte heller av den relativt höga alkoholhalten (dryga 8%) i smaken. Riktigt godis.
Skummet är hyfsat krämigt i konsistensen och färgen är mörkt kolafärgad, vilket man delvis kan känna av, även i smaken.
Ölet är en så kallad ”doppelbock” (en dubbel bockbier) och är i de flesta fall ett mörkt öl med en alkoholstyrka som sträcker sig mellan 7 och 13 procent.
Producentens egen beskrivning:
”Djup och komplex – för härliga och avkopplande stunder vid öppna spisen.
Det idealiska tillbehöret för en rejäl grillad köttbit, vilt och även fruktiga chokladdesserter.
Äldsta vete doppelbocken i Bayern.
Sedan 1907.”
Pris på Systembolaget (nr 1631) 50 cl: 24:50 kr
Övrigt:
Ölet är ett veteöl från tyskland och är en av Schneider Weisse’s mest prisbelönta sorter. Den har vunnit priser i bland annat World Beer Cup och tog senaste i år hem guldet i Australian International Beer Awards.
Kort och gott ett riktigt klipp på bolaget.
| Skriv ut artikeln | Det här inlägget postades av Adam den 2010/11/18 klockan 06:35, och ligger i kategorin Dryck, Öl. Du kan följa alla svar på detta inlägg via RSS 2.0. Du kan lämna en kommentar eller skapa en trackback från din egen sida. |
Inga trackbacks ännu.
Stekt gös med svart pasta och mangoröra och koriander
ungefär 6 år sedan - Inga kommentarer
600 gram gös 1 mango, väl mogen 1 kruka koriander 4 stjälkar vårlök 1 röd chili olivolja 1 tsk fisksås 1 tsk sesamolja 1 tsk risvinäger mjöl salt vitpeppar Tillbehör: Svart pasta Byxa fisken och dela den i mindre bitar, köper alltid filéer, salt och peppra och vänd den i mjöl, sätt åt sidan. Hacka…
Vit sparris från Tyskland
ungefär 6 år sedan - 1 kommentar
4 personer 12 grova vita sparrisar från Tyskland 50 gram smör 8 skivor kokt skinka, gärna Pata Negra Salviablad Skala och koka sparrisen i vatten 10-12 minuter tills den är mjuk. Häll av och sätt åt sidan. Smält smöret. Lägg upp som på bilden och häll smöret över salvian. Mycket bättre än så här blir…
Organiskt från Kaltenberg
ungefär 10 år sedan - 2 kommentarer
Denna flaska togs med av min vänlige skånepolare och dracks medans maten lagades i köket. Mycket trevligt. Ett organiskt öl som jag provade för allra första gången. Blev positivt överraskad, av denna kraftiga öl. Den bayerska ölen ”Kaltenberg Organic” bryggs på svenska Krönleins. Ölet är en smakrik pilsner med kravmärkning. Direkt när jag tog första…
Gammal hederlig munköl
ungefär 10 år sedan - 4 kommentarer
Detta är ett av Systembolagets säkra kort i Weissbier kategorin. En riktig klassiker med bra pris och riktigt god smak. Franziskaner är ett veteöl från München i Tyskland och kan spåras ända tillbaka till 1300-talets mitt. Veteöl är något jag gillar och detta i synnerhet. Anledningarna är flera och ganska självklara. Först och främst är smaken…
Malmö Brygghus VETE-ÖL
ungefär 10 år sedan - 5 kommentarer
Då har det äntligen blivit dags att att visa upp en av Malmös nya stoltheter, nämligen Malmö Brygghus VETE-ÖL. Jag gillar i allmänhet just veteöl mycket och hoppades att även denna ”nysatsning” skulle vara något som föll mig i smaken. Sagt och gjort så gav jag mig iväg till den enda plats i Sverige där…
Hoegaarden Witbier – En fruktig veteöl
ungefär 10 år sedan - 1 kommentar
Hoegaarden witbier är grumlig frisk och fruktig veteöl från Belgien. En god öl, som med fördel kan drickas under de varma sommarmånaderna. Ölen drack jag inte till någon mat, utan för att svalka mig efter en sväng på stan. Inte helt fel. Extremt lättdrucken. Tillverkarens egna beskrivning: ”Den ursprungliga veteölen är den äldsta och mest…
ungefär 10 år sedan
Mycket fin öl! Än av de bättre veteölen om man frågar mig. Fast jag skulle nog inte ta denna till mat utan njutit av den efteråt istället.
Läste i Maltesen att denna öl lämpar sig väl till att lagras i ett eller två år.
Ett tips på en annan riktigt fin veteöl är Bögdal Hvede. Den är nog den bästa veteölen jag druckit. Rekommenderas starkt!
ungefär 10 år sedan
Bra feedback. Jepp, vi undvek att dricka ölen till maten också.
Ska kolla upp Bögdal Hvede.
ungefär 10 år sedan
Skönt att du går in utan förutfattade meningar för en gångs skull.
ungefär 10 år sedan
En under medelmåttig smaksensation. En veteöl som inte smakar som en veteöl sig bör. Som Marcus skriver ska den lagras i ett till två år för att bli drickbar så där diskvalificerar den sig helt.
ungefär 10 år sedan
Najs beer indeed
ungefär 10 år sedan
Som om man skulle vilja att skummet var krämigt. En hint! Är det krämigt så är det inte ett skum med andra ord det är en öl med kräm på. Låter sådär.
ungefär 10 år sedan
Mattias, du kan ju testa Schneider Weisse Tap 1. Den är nog mer en veteöl i din smak, d.v.s. mer som Fransizkaaner.