Här kommer tapas tips nummer två. En riktigt svenska klassiker i form av en ägghalva med färska räkor, majonnäs och dill. Denna serverades som tidigare sagt bredvid ett gäng med andra tilltugg på lördagslunchen.

Till 20 ägghalvor:
10 ägg
40-60 räkor med skal
Majonnäs
Dill, färsk

Koka äggen i 6 minuter. Kyl av och skala. Dela sedan samtliga ägg i två halvor.
Skala räkorna och bryt till små dillkvistar som passar till ägghalvorna.
Klicka på rejält med majonnäs på varje halva, lägg på 2-3 räkor och dekorera med en dillkvist.

Klart!