Två goda och otroligt enkla tilltugg som passar bra vid de flesta tillfällen. Grovt bröd med ost och sylt eller krämig laxröra.


Ost och sylt:
20 st pumpernickel skivor
St Agur (eller annan grönmögelost)
Körsbärssylt

Bred St Agur på en skiva pumpernickel och smaksätt med en klick körsbärssylt.


Laxröra:
Varmrökt lax
Crême fraiche
Majonnäs
Gräslök
Salt

Mosa en bit varmrökt lax med en gaffel. Tillsätt en hälften/hälften-blandning av majonnäs och crème fraiche. Blanda till en smet med krämig konsistens. Hacka gräslök och tillsätt efter smak. Salta vid behov.
Klicka på pumpernickel och servera.