Inför denna dag eller en helt vanlig vardag då du vill överraska med en romantisk middag så kommer här vintips samt passande mat.
Krångla inte till det för mycket då du antagligen inte vill stå vid spisen hela kvällen utan umgås med din kärlek också. Vinerna beställer du på nätet när din älskling inte ser och hämtar ut dem efter cirka tio dagar på Systembolaget.

Förrätten bjuder på härliga vinkokta musslor. Strunta o pommes fritesen då det blir för tungt som förrätt annars. Till detta serverar du ett härligt, romantiskt bubbel.
Ruinart Rosé Brut, Champagne, Frankrike, 489 kronor, Sn: 82872 passar fint med sina friska toner av hallon och smakrika stil.

Varmrätten Osso Buco är klassisk och kräver bara lite planering. Till denna dricker du och din bästa en kraftfull italienare med smak av körsbär och fat;
2007 Il Nero di Casanova, La Spinetta, Toskana, Italien, 159 kronor, Sn: 75299. Så gott!

Avslutningsvis bjuder du på frasig äpple tarte tatin tillsammans med 2001 Münzenreider Bouvier Beerenauslese, Münzenreider, Burgenland, Österrike, Sn: 82151, 82 kronor. Sött och gott med toner av honung.