Nu är det snart dags för Sveriges mest älskade högtid, midsommar! Alla firar vi den på olika sätt och i år åker jag och några vänner ut i skogen till en stuga för att fira tillsammans. Kanske blir det dans kring en midsommar- stång på en festplats, dopp i en sjö… Något som är säkert är att vi kommer att konsumera mängder av god mat, vin, öl samt snaps! Hoppas att du också får en härlig midsommar. Kanske kikar solen fram i år?

Här följer några av mina favoriter drycker:

ÖL

Piston Head, Summer Brew, Spendrups, Sverige, 10:90 kr, Sn: 11437

Härlig lager i lättare stil med smak av örter och citrus. Passar bra för maten samt till den mesta av sillen. Citrustonerna gör att den passar ypperligt till citronsill samt de lite fetare inläggningarna typ senapssill.

Brooklyn Lager, Brooklyn Brewery, USA, 15:90kr, Sn: 1548

Smakrikare typ av lager med en lätt beska och stor smak av humle, bröd samt lätta apelsintoner.

Funkar utmärkt till den grillade delen av midsommarmaten samt till inlagd smakrik sill.

Hoegaarden Witbier, InBev, Belgien, 15:60kr, Sn:  1563

Frisk veteöl med stora toner av citrus och koriander.

Drick iskall med en citronskiva eller till sill som är inlagd i klar lag. T.ex. löksill. Glöm inte att spara en skvätt i botten av flaskan, skaka runt lite lätt så att du får med den smakrika jästfällningen.

La Trappe Witte Trapist, De Koningshoeven, Nederländerna, 13:90 kr, Sn: 1573

Lätt syrlig veteöl med smak av citrus och sött bröd.  GOTT!

SNAPS

Reimerholms Läckö Slottsakvavit, Sverige, SN: 33, 193 kr

Härligaste snapsen! Smakar lätt av krondill och kummin. Jag gillar den till det mesta på midsommarbordet. Servera i snapsglas som du haft i frysen en 10 minuter före servering.

Reimerholms Hallands Fläder, Sverige, Sn: 7, 235 kr/ 127kr

Perfekt att denna snaps finns både som hel- och halvflaska! Smakar av fläder med ett sting av enbär.

Hoppas att du får en riktigt härlig midsommar!