Här kommer ett alternativ till det klassiska rostbiffstillbehöret potatissallad, nämligen en lättkokt brysselkål- och baconröra (eller kålsallad om man så vill).
Ingredienser
300 gram fryst brysselkål
1 stor bananschalottenlök
1 paket bacon
2 dl grädde
Smör
Salt
Svartpeppar

 

Gör följande
Stek baconet i lite smör och häll därefter av fettet. Tillsätt den strimlade löken och den halverade brysselkålen.
Häll på grädden och låt det hela koka samman. Smaka av med svartpeppar och eventuellt salt. (Smaka dig fram.)