Nu är december här, utan snö för min del. Så här varmt har det inte varit på många år i julmånaden. Jag kan tycka att det är ganska skönt men samtidigt så saknar jag snön. Det är så mysigt när den lyser upp de mörka kvällarna och morgnarna.

Till julbordet så passar det sig med några goda öl. Här nedan kommer tre som passar till lite olika delar av bordet.

Pistonhead Chimney Sweper, Spendrups, Sverige, 13:90 kronor, Sn: 11439 är en ale som helt enkelt är rakt på med sina brända toner, fruktighet och raka beska mot slutet. Drick den till prinskorvarna och julkorven.

There is no Santa, Brewdog, Skottland, 19:90 kronor, Sn: 11178 är kryddig med härliga toner av kaffe och ingefära. Drick den till dopp-i-grytan och skinkan.

N’Ice Chouffe, Brasserie D’Achouffe, Belgien, 56:90 kronor, Sn: 11364 smakar smörkola, apelsin och ingefära. Lätt restsötma och passar gott till lax och till de klara sillinläggningarna.