Smidig och fräsch förrätt i sashimins tecken. Rosa tonfisk serveras med en blandning av limejuice, avokado, wasabi och soya. Väl beprövade smaker som smakar fantastiskt bra.

Ingredienser
200 gram tonfisk
2 avokado
1 lime
0,5 tsk wasabi
1 msk japansk soya

Gör så här
Tärna avokado och tonfisk i önskade bitar. Lägg fisken åt sidan.  Vispa ihop lime juice (ifrån en halv lime), soya samt wasabi och rör sedan ihop detta snabbt med avokadon. Stapla sedan alltsammans enligt bild och garnera med en skiva lime.

Klart!