Fantastiskt enkelt, gott och nyttigt. Havets favorit havskräftan i dess enklaste form tillsammans med en smakrik örtolja.

Havskräfta

Ingredienser
1 kg burfångade havskräftor
Basilika

Örtolja enligt tidigare recept.

Gör så här
Skala kräftorna, lägg upp på tallrik och dekorera med örtolja och en kvist basilika.

Att dricka till
Drick en god tysk Riesling med frisk syra.