Världens enklaste rätt som dessutom är ett fantastiskt gott och uppskattat upplägg när man håller till i södra europa. Bra skinka och bra mogen melon gör det hela till en god liten förrätt.

Melon med skinka
4 personer

Ingredienser
1 halv cantaloupe melon
8 skivor prosciutto
Gör så här
Skär melonen i 8 rejäla klyftor. Lägg skinkan över, enligt bild, och servera.