Gott och enkelt tilltugg, som vi serverade som aptitretare inför ännu en middag i varma italien. Den söta frukten bryts prefekt av sältan i getosten.

Getostaprikoser

Ingredienser
Aprikoser
Getost
Grädde
Rosmarin
Blomsterhonung
Gör följande
Dela aprikoserna och ta ur kärnan.
Välj en krämig getost och blanda den med grädde till krämig konsistens.
Lägg en klick i varje halva och dekorera med rosmarin. Ringla honung över.

 

Att dricka till
Ett glas Sauvignon blanc.