Inlägg taggade Bärigt
Boom Boom!
3 Okt 12
Charles Smith Wines producerade sitt första vin 1999. Charles är en självlärd vinmakare och han har valt att se till vad vi konsumenter gillar och värdesätter i ett vin. De är gjorda för att drickas nu, det vill säga inte lagras, samtidigt som de ska uttrycka druvornas typiska egenskaper samt den plats där de har odlats.
2011 Boom Boom! Syrah, Washington State, USA, 129 kronor, Sn: 6714 fullkomligt exploderar av doft och smak! Du finner en stor bärighet av björnbär, aromer av choklad och kaffe samt en hint av svartpeppar. Servera till höstens grillning, smakrik hårdost såsom parmesanost eller vällagrad cheddar.
Smakrikt rött från Minervois
20 Sep 12
2009 Le Grand Terroir, Alliance Minervois, Languedoc Roussillon, Frankrike, 99 kronor, Sn: 90072 bjuder på massor av väl avvägd fruktighet, björnbär, lakrits, fatton och örter.
Bjud till burgundisk älggryta eller gryta på Merguez. Riktigt smarrigt!
Alliance-Minervois är ett kooperativ och är ett samarbete mellan olika vingårdar som är belägna i byarna La Livinière, Félines, Siran, Homps och Pépieux.
Minervois ligger mig varmt om hjärtat då jag bodde där i närheten under ett par år. Vinerna från området är ofta fruktdrivna, något robusta men ändå eleganta och lättillgängliga. Vissa går att lagra, men denna godbit bör drickas inom ett eller ett par år.
Senaste kommentarer