Inlägg taggade Ben & Jerry’s
New York Super Fudge Funk – Ben & Jerry’s
3 Sep 10
En av mina många favoriter i Ben & Jerry’s fantastiska utbud. Den kombinerar egentligen allt som jag söker i en riktigt chokladig glasss; mörk och vit choklad samt nötter, mandlar även de doppade i choklad. De olika nötterna bidrar till en härlig konsistens samt som en kontrast till de hårda chokladbitarna och den krämiga glassen.
Producentens egen beskrivning:
”Chokladglass sprängfylld med gigantiska bitar av vit och mörk choklad, valnötter, pecannötter och chokladdränkta mandalar.
När den laddning lanserades 1985 i New York hade vi proppat i 40% mer bitar än i någon av våra andra smaker. Detta för att göra ett outplånligt intryck på New York-borna, och särskilt en matkritiker som skrivit att Ben & Jerry’s smaker ”inte var speciellt upphetsande”. Den extra kostnaden för ingredienserna försvarade de med att ”om den smakade fantastiskt, skulle den alltid vara populär”. Vilket den blev. Och är”
Länkar:
Hemsida
Phish Food – Ben & Jerry’s
31 Aug 10
Phish Food är en väldigt sötsliskig, men ändå riktigt smaskig godis-glass. Blandningen av två sorters godis (chokladbitar och marshmallows) gör att chokladglassen tillsammans med kolasås, blir i något av det mäktigaste laget. Klarar man av denna explosion av mättad sötma, har man troligen hittat en personlig favorit i glassdisken.
Producentens beskrivning:
”Chokladglass proppad med sega marshmallows, kolasås och chokladfiskar.
Vermont-bandet Phish har givit inspiration till Ben & Jerry’s glass Phish Food, där chokladfiskar simmar i chokladglass, marshmallows och kolasås.
Ben & Jerry’s är känd för sina innovativa glassmaker, där idéerna ofta är hämtade från miljöns, musikens eller politikens värld. Den här gången var inspirationskällan inte långt borta, utan Ben behövde bara gå genom skogen till sin närmsta granne – Vermont-bandet Phish. Precis som Ben och Jerry var bandets medlemmar glassomaner, och de bestämde sig för att skapa en glass ihop. Resultatet blev godisbomben Phish Food.”
Länkar:
Hemsida
”En personlig favorit, som jag rekommenderar till alla Ben & Jerry’s älskare”
Senaste kommentarer